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美食家

让食材的火辣热情在“重庆火锅”中绽放!

让食材的火辣热情在“重庆火锅”中绽放!

            重庆火锅位于高校林立的五道口地区,餐厅环境色彩温馨,装修古朴典雅,体现着重庆老火锅的风貌。店里的厨师与火锅底料均来自重庆,再由当地的师傅在北京现场手工炒制,力求为食客带来...
东方美食 • 
北方人最爱的大白馒头,教你轻松搞定!

北方人最爱的大白馒头,教你轻松搞定!

一直很喜欢吃馒头,但是生于南方这东西从小就没见大人做过,趁现在休假在家,于是天天折磨面粉,哈哈哈,看过很多相关资料重要做出合格的馒头了.好了总结几个关键的要点:1、水:面粉的比例1:2(但是使用时千万...
每日食堂 • 
香喷喷的下饭菜,素菜也能吃的欲罢不能!!

香喷喷的下饭菜,素菜也能吃的欲罢不能!!

做道麻香爽口的茄子料理——麻婆茄子原料:长茄子2根,美人椒1根配料:八角一个,蒜2瓣,葱花适量调料:郫县豆瓣酱2茶匙,花椒油少许,鸡精少许,糖少许,水适量做法:1、备好材料。2、茄子切成1厘米厚的圆片。3...
素食菜谱 • 
KFC配方大公开,小编亲试好吃到爆﹃

KFC配方大公开,小编亲试好吃到爆﹃

炸薯条、汉堡、玉米沙拉、新奥尔良烤翅、葡式蛋挞、嫩牛五方、劲爆鸡米花、老北京鸡肉卷……每次路过KFC,总是抵不住这些美味的诱惑。试试自己动手自制KFC经典美味吧!既能解决口腹之欲,还能吃得健康实惠,可谓...
美食天下 • 
N道瘦身宵夜,让你放心大吃还不会胖!赶紧收藏!

N道瘦身宵夜,让你放心大吃还不会胖!赶紧收藏!

对经常熬夜的加班族来说,下班后已是饥肠辘辘,好想吃美味的宵夜。但是夜宵怎么吃得健康开心、美容、还不会发胖呢?今天好豆君就给大家带来了几样美味又低脂的宵夜,这样吃你绝对不会怕发胖的撒~~1黑米红豆苹果...
天天家常菜谱 • 
最好吃凉拌菜制作大全,每一道都能分分钟搞定!

最好吃凉拌菜制作大全,每一道都能分分钟搞定!

1、洋葱拌木耳用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎,和花椒...
美食生活 • 
以假乱真的伪“烤箱”菜

以假乱真的伪“烤箱”菜

很多亲问CC,如果家里没有烤箱怎么办?“装”憋!没错!没有烤箱也能在假装出的菜谱真的非常多!譬如今天CC介绍的这款香烤时蔬里脊肉,看到了“烤”,没有烤箱的亲又开始头疼了吧!but,我们其实用平底锅就能假...
做饭很简单 • 
一个疯子做的米粉,震惊京城!

一个疯子做的米粉,震惊京城!

做饭原来如此简单有人说他疯了,为了做出正宗的桂林米粉他在京郊种了三年菜。有人说他疯了,为了熬制汤料颠倒了白天黑夜。有人说他疯了,每天满脑子的米粉。幸亏他疯了,不然京城哪来这么好的味道!●极 致●石...
做饭很简单 • 
荷包蛋的多种吃法。让你知道什么叫美味

荷包蛋的多种吃法。让你知道什么叫美味

不同种荷包蛋的做法,让你知道什么叫美味水煎荷包蛋食材:鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量做法:1)鸡蛋打开在小碗里。2)炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。3)倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。4)2到3分钟后打...
健康美味菜谱 • 
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